Der Burgen „Tonki-Kong“ Gin ist durch die original-Steakwürzmischung aus verschiedenen Pfeffervarianten sowie der Tonkabohne geprägt und verleiht unserem Gin eine ganz eigne und besondere Note.
Achtung! Würzig!
Ja, bei diesem Gin kann allein schon der Name schwindlig machen. „Tonki Kong“ hat aber nichts mit Hongkong zu tun, sondern ist der Name für eine Steak-Würzmischung von Ankerkraut. Es sind die vielen unterschiedlichen Pfeffersorten darin, die diesem Gin seine ganz eigene, unverwechselbare Note geben. Die geht aber zugegebenermaßen zum Teil auch auf die Tonkabohne zurück, deren feine vanillige Süße das pfeffrige Geschmackserlebnis sehr harmonisch abrundet.
Mehr als nur eine Geschmacksrichtung
Nase: Außergewöhnlich würzig, fast orientalisch riechend, dringt der Tonki Kong in die Nasenflügel ein und macht neugierig darauf, ob der starke erste Eindruck auch im Gaumen wiederzufinden ist.
Gaumen: Intensive Pfeffernoten untersetzt mit harzigem Wacholder breiten sich rasch im Gaumen aus und bestätigen den außergewöhnlichen Geruch. Im Nachgang finden sich die salzigen Noten wieder, welche jedoch von der Tonkabohne schnell überlagert werden. Nicht nur für Grill- und Ginfreunde kann der Burgen Gin Tonki Kong uneingeschränkt empfohlen werden.
Rezepte mit Tonki Kong Gin
